フランスパンとは、小麦粉・塩・水・イーストのみで作られるフランスパリ発祥のパンの総称
オールドローズとモダンローズ
バラの種類は、オールドローズとモダンローズに大別出来ると言っても良いでしょう。 1867年以前に作られたバラをオールドローズ、1867年以降に作られたバラをモダンローズと呼ぶのです。これは、1867年に『ラ・フランス』という初めてのハイブリッドローズが誕生したからです。
しかし、バラの種類というのは物凄い数になるので、全てを紹介していくことは出来ません。そこで、ここではガーデンローズについて少し書いてみましょう。 例えば、一季咲きの『アルバ』。デビッド・オースチンが作った『イングリッシュ・ローズ』。一季咲きの『ガリカ』。低木という意味の『シュラブ』。スコッチローズから出来た『スピノッシマ』。低木で刺が多い『センティフォリア』。1つの枝に幾つもの花が咲く『ダマスク』。四季咲きで中国が原産の『チャイナ』。四季咲きで独自の匂いを持つ『ティー』。花が若干大きめで葉に光沢がある『ノワゼット』。
モダンローズに分類される大輪の『ハイブリッド・ティ』。オールドローズの一種であり、四季咲きの『ハイブリッド・パーペチュアル』。低木で四季咲きの『ハイブリッド・ムスク』。祖先がハマナスである『ハイブリッド・ルゴサ』。四季咲きが多く、八重咲きの『ブルボン』。四季咲きの『フロリバンダ』。四季咲きで花は小輪、且つ強健な『ポリアンサ』。低木で四季咲きが多い『ポーランド』。刺が苔みたいに変化している『モス』。ノイバラが祖先である小輪の『ランブラー』などがあります。
決められた分類方法が無い
また、バラの種類について少し書いてみましたが、決められた分類方法が無いのでややこしいのも特徴です。初めての会社設立 例えば、地域別に分けるなら、ヨーロッパではアルバ、カニナ、ガリカ、グラウカ、キナモメナ、ウィクライアナ、スピノシッシマ、ケンティフォリアなどがあり、全て単語の前に「ロサ・」という名称がつきます。 中近東の原種であれば、同じようにロサ・とつき、フェティダ、フェティダ・ペルシアナ、フェティダ・ビコロール、ダマスケナ、フェッチェンコアナなどが有名です。 日本では、ロサ・という名称はつかず、イザヨイバラ、タカネイバラ、ノイバラ、サクライバラ、モリイバラ、フジイバラ、ハマナス、サンショウバラなどの名前になります。
ちなみに、現在、ポピュラーなバラとして出回っているのはラ・フランス以降のハイブリッド・ティーやフロリバンダの系統です。 ハイブリッド・ティーの名花としてはイングリッド・バーグマン、イングリッシュローズの名花としてはグラハム・トーマスなどが有名ではないでしょうか。 一輪の花を長く楽しむことが目的ならば、アクロポリスロマンティカなどがお勧めかもしれません。咲く段階によって色が変わるのです。 咲き始めは明るいピンクであり、満開になると淡いピンクになり、満開時期が終わるとグリーン系の色になります。 また、花の外側が剣弁、内側がカップ先という珍しいバラもあります。名前はアフロディーテ。その名の通り、とても綺麗なバラなのです。